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Nel cuore della regione vinicola di Saint‑Pourçain AOC, a Meillard, il Domaine de Bellevue coltiva 22 ettari di vigneti con cura, passione e uno sguardo al futuro. Vini che nascono dal suolo granitico, dal clima dell’Allier e da generazioni famigliari, per raccontare un territorio poco noto ma ricco di fascino.
Il Domaine de Bellevue si trova a Meillard, nel dipartimento dell’Allier, una delle aree più suggestive dell’appellazione Saint-Pourçain. Qui, tra colline dolci e venti che arrivano dalla Loira, la famiglia del Domaine coltiva 22 ettari di vigneti con dedizione, unendo tradizione e modernità.
Ogni filare nasce dal rispetto del suolo — granitico e argilloso-calcareo — e dall’amore per i vitigni autoctoni come Gamay e Pinot Noir per i rossi, Chardonnay e Tressallier per i bianchi. Il risultato è una collezione di vini che raccontano il territorio con eleganza: profumi di frutti rossi e spezie nei rossi, note minerali e agrumate nei bianchi.
Al centro della filosofia del Domaine c’è la volontà di mantenere vivo un patrimonio vitivinicolo antico, adattandolo alle esigenze del presente. Ogni bottiglia è la sintesi perfetta tra eredità familiare e spirito innovativo: un invito a scoprire il lato più autentico dell’Auvergne e dei suoi vini ancora poco conosciuti ma straordinariamente autentici.
