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Il Barbaresco Santo Stefano della Cantina di Neive nasce da uno dei cru più prestigiosi del Piemonte. Nebbiolo in purezza, elegante e complesso, con profumi di rosa, spezie e frutti rossi maturi. In bocca è profondo, armonico e persistente, ideale per chi ama i grandi rossi da invecchiamento.
Il Barbaresco Santo Stefano è una delle espressioni più nobili della Cantina di Neive. Le uve di Nebbiolo provengono da uno storico cru delle Langhe, caratterizzato da suoli calcarei e microclima ideale per vini di grande struttura e longevità.
La fermentazione tradizionale e il lungo affinamento in botti di rovere permettono al vino di sviluppare profondità e complessità.
Il colore è granato brillante; al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, rosa appassita, tabacco e spezie fini. Al palato è avvolgente, con tannini eleganti, grande equilibrio e un finale lungo e minerale.
Un Barbaresco classico e raffinato, perfetto con brasati, selvaggina e formaggi stagionati, capace di raccontare la vera essenza del Nebbiolo di Neive.
