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Il Costaripa Crémant Metodo Classico nasce sulle rive del Lago di Garda da uve Chardonnay e Pinot Nero. Dopo la rifermentazione in bottiglia e un lungo affinamento sui lieviti, si presenta con un perlage fine, profumi di crosta di pane e fiori bianchi, e un sorso cremoso e minerale. Perfetto come aperitivo o con pesce e crostacei.
Il Costaripa Crémant Metodo Classico è uno spumante di grande eleganza, prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero coltivate nei vigneti affacciati sul Lago di Garda. La vinificazione avviene secondo il metodo classico, con una lenta rifermentazione in bottiglia e oltre 24 mesi di affinamento sui lieviti. Il risultato è un vino dal perlage finissimo e persistente, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con note di fiori bianchi, mela verde e crosta di pane, mentre al palato è armonioso, cremoso e sostenuto da una piacevole vena minerale. Ideale per accompagnare antipasti eleganti, pesce di lago e piatti delicati a base di verdure.
