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La Grappa Poli Taiadéa nasce dalla distillazione lenta di vinacce fresche selezionate, lavorate in alambicco a bagnomaria per ottenere un distillato elegante, morbido e aromatico. Profumi di fiori bianchi, frutta chiara e un finale mandorlato definiscono una delle grappe più raffinate della tradizione veneta.
Poli Taiadéa è una grappa che esprime pienamente la filosofia artigianale della distilleria veneta. Le vinacce fresche vengono distillate lentamente in alambicco a bagnomaria, un metodo che consente di estrarre le parti più nobili del cuore del distillato. Il risultato è una grappa luminosa e pulita, che al naso presenta eleganti sentori di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e una lieve nota erbacea. In bocca è rotonda, morbida e ben bilanciata, con un finale lungo, armonioso e leggermente mandorlato. Taiadéa rappresenta la sintesi perfetta tra tradizione, tecnica e stile, pensata per chi ricerca un distillato di qualità autentica.
