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Giulio Ferrari è la massima espressione del Metodo Classico italiano. Chardonnay di montagna, oltre dieci anni di affinamento sui lieviti, struttura imponente, bollicina finissima e finale lunghissimo. Una bottiglia da grandi occasioni.
Giulio Ferrari nasce solo nelle annate eccezionali da Chardonnay selezionato nei vigneti più vocati del Trentino. Il lunghissimo affinamento sui lieviti, che supera i dieci anni, costruisce una complessità unica fatta di agrumi maturi, crosta di pane, mandorla, burro e spezie fini. In bocca è ampio, profondo, cremoso, con una bollicina elegantissima e una freschezza impeccabile che sostiene una struttura importante. Il finale è lungo, persistente, memorabile. È una bollicina destinata alle grandi celebrazioni, agli abbinamenti importanti e ai momenti che meritano di essere ricordati. Giulio Ferrari rappresenta uno dei massimi simboli dell’eccellenza enologica italiana nel mondo.
