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Il Barolo Soprano Bussia di Pianpolvere è un Nebbiolo che esprime la nobiltà del terroir di Monforte d’Alba. Note di ciliegia, tabacco, liquirizia e rosa appassita anticipano un sorso potente e vellutato, con tannini setosi e lunga persistenza. Un grande classico delle Langhe.
Il Barolo Soprano Bussia firmato Pianpolvere nasce nel cuore della storica Menzione Geografica Aggiuntiva Bussia, una delle più prestigiose di Monforte d’Alba.
Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, viene vinificato in acciaio e affinato in grandi botti di rovere per almeno 24 mesi, con ulteriore maturazione in bottiglia.
Nel calice si presenta di un granato profondo e luminoso; al naso sprigiona aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci, sottobosco e tabacco, con eleganti accenni floreali.
Il palato è pieno, avvolgente e di grande equilibrio, con tannini morbidi e un finale lungo e minerale.
Un Barolo autorevole e armonioso, perfetto per accompagnare carni importanti, brasati e formaggi stagionati, ma anche per un lungo affinamento in cantina.
