EVENTI
Nel cuore della Côte de Beaune, a Santenay, il Domaine Louis Lequin trasmette da generazioni l’amore per la vigna e il terroir. Su circa 7 ettari sparsi tra Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton e Nuits-Saint-Georges, la famiglia cura Pinot Noir e Chardonnay con rigore artigianale, dando vita a vini eleganti, profondi e ricchi di carattere.
Il Domaine Louis Lequin sorge a Santenay (Côte de Beaune), con vigne che si estendono su circa 7 ettari distribuiti tra alcune delle zone più prestigiose della Borgogna: Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton e Nuits-Saint-Georges. La coltivazione privilegia il Pinot Noir per i rossi e lo Chardonnay per i bianchi, entrambi trattati con cura affinata e metodi che esaltano il suolo, l’esposizione e la maturazione ottimale.
Le vigne sono condotte con tecniche che mirano alla qualità piuttosto che alla quantità: potatura Cordon de Royat per il Pinot Noir che favorisce migliore aerazione e maturazione; vendemmia manuale; ecosistema vitale che include il mantenimento dell’erba tra i filari per stimolare la profondità delle radici e la vitalità del suolo. Il risultato sono vini che riescono a combinare eleganza, sapidità, freschezza e profondità.
