Il Santenay Blanc 2020 è uno Chardonnay di Borgogna elegante e minerale, con note di agrumi, mela e leggere sfumature burrose. Ideale per pesce e cucina raffinata.
Il Santenay Blanc 2020 rappresenta una delle interpretazioni più autentiche dello Chardonnay nella Côte de Beaune. Situata nella parte meridionale della Borgogna, la denominazione Santenay è nota per vini equilibrati, freschi e caratterizzati da una piacevole mineralità.
Le uve, coltivate su terreni argillo-calcarei, permettono di ottenere un vino elegante e ben strutturato. La vinificazione in acciaio e il parziale affinamento in botti di rovere francese contribuiscono a sviluppare complessità aromatica mantenendo freschezza e precisione.
Al naso emergono note di agrumi maturi, mela gialla e fiori bianchi, accompagnate da leggere sfumature burrose e tostate. Al palato il vino è armonico, fresco e persistente, con una mineralità che accompagna il sorso fino al finale.
Perfetto per accompagnare pesce, crostacei e cucina raffinata, il Santenay Blanc 2020 è ideale per chi cerca un bianco di Borgogna elegante, autentico e versatile.
