•Italiani, Veneti • Da 30 anni sul mercato • Controllo dell’intero ciclo produttivo • Abbiamo la più grande varietà di caviali al mondo, compreso il Beluga
Il caviale MASTER
MASTER
• Caviale entry level per prezzo ma ottimo per persone che approcciano il prodotto o per l’utilizzo in cucina • Sapore inizialmente sapido, finale equilibrato • Consistenza più corposa perché è un prodotto pastorizzato
Per leggere l’etichetta del caviale, controlla prima il tipo di pesce, come storione o salmone. Verifica l’origine per sapere da dove proviene. Cerca indicatori di qualità, come “Grade A”, e fai attenzione agli ingredienti, che dovrebbero essere solo uova di pesce e sale. Assicurati di controllare la data di scadenza per garantirne la freschezza e segui le istruzioni per la conservazione. Questi elementi ti aiuteranno a scegliere un buon caviale.